Gam’guette 2021

 

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Huîtres n°3 Claires du Médoc, affinées dans nos bassins

les 6 : 9 €

les  9  : 13,50 €

les 12 : 18 €

 

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Gambas issues de nos productions

Gambas + frites 

Classique : en sauce persillade, flambée au choix : Whisky, rhum ou pastis

1kg : 61 €

750 gr : 46 €

500 gr : 31€

250 gr : 16 €

 

Gambas + frites

Sauce amoureuse : gingembre, piment, citron vert citron jaune, rhum et  flambée au rhum

1kg : 63 €

750 gr : 47 €

500 gr : 32 €

 

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Desserts

Gâteau chocolat maison, le best seller depuis 21 ans !!!! : 6 €

Glace Noix caramel, Miel amande : 6,80 €

Glaces enfants : 6 €

Fruits givrés : 6,80 €

Café, thé gourmand : 6,80 €

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Nos boissons 

Apéritifs

 

Sangria Basque au piment d’Espelette 

Pichet, rosé, blanche ou rouge, 1 litre : 14,50 €

Verre 15 cl : 4 €

 

Bières locales, 33 cl

La plagiste : 5,80 €

La Dissidente : 5,80 €



Vins

 

Vins blancs :

Château Chantemerle, cépage Sauvignon 2019, 75 cl : 16 €

Blanc d’Expert, Graves, cépage sauvignon, sémillon, 2019, 75 cl : 19 €

Médoc Château Poitevin, cépage sauvignon, 2019 ,  75 cl : 19 €

Verre de blanc 15 cl : 4 €

 

Vins rosés : 

Médoc Rosé "Les Tuileries", 2020, 75 cl : 16,50 €

Gers Rosé "Terres de rencontres", 2020, 75 cl : 16,50 €

Verre de rosé 15 cl : 4 €

 

Vins rouges :

Médoc, cru Bourgeois,  Château Chantemerle 2016, 75 cl : 18 €

Médoc, cru Bourgeois, Château Tour au Caussan 2015, 75 cl : 26 €

Médoc, cru Bourgeois, Château Loustauneuf  2013, 75 cl : 28 €

Verre de rouge 15 cl : 6 €



Champagne

Champagne Charles. Remy, 75 cl : 40€

Coupe de champagne : 7 €



Soft

Bouteille Abatille, eau plate 1 l : 5 €

Bouteille Abatille, eau pétillante 1 l : 6 € / demi litre : 3,50 €

 

Coca, Orangina, canette 33 cl : 3,50 €

Sirops : Menthe, Grenadine : 3 €

 

Thé vert à la menthe : 2 €

 

Café, décaféiné : 1,60 €

 

Réservation et vente
selon pêche
+33(0)5  56  09  67  55

Ferme Aquacole du Médoc - EARL Facem - 15 Route de Soulac -  33123 Le Verdon-sur-Mer - France